Echarla cebolla, dejar 2-3 minutos y echar medio vaso de vino tinto. Dejar que se consuma el alcohol durante 2 minutos y espolvorear el pimentón sobre la carne.
Cómohacer la receta de Judías Blancas con chorizo. Lavamos y pelamos la zanahoria, la patata, la cebolla, pimiento y también lavamos las judías. En una cacerola honda, vertemos el agua y añadimos 1 ajo y toda la verdura que hemos lavado, el laurel y las judías blancas. Salamos. Elcompango asturiano es una combinación de embutidos y tocino que se utiliza tradicionalmente en la cocina asturiana para añadir sabor y textura a platos como la fabada asturiana. A continuación, te presento la receta del auténtico compango asturiano. Ingredientes: - 250 gramos de panceta. - 250 gramos de chorizo asturiano.1 Corta el hígado de cerdo en trozos del tamaño de un bocado aproximadamente y añádele sal y pimienta negra molida. Remueve bien para que los sazonadores se integren con la carne y reserva en un recipiente para el macerado mientras continúas con el siguiente paso. 2. Pela la cebolla y córtala en rodajas finas.
Setrata de un guiso de carne de ternera cocinado a fuego lento con verduras, patatas y chorizo. Los elementos típicos del estofado de cordero tienen dentroTC4G2th.